forme

Dans une casserole 3 dl de jus d'oranges sanguines, 2 c.s. de sucre, 1 gousse de vanille fendue dans la longueur,k 1 oeuf frais et 1 c.s. de maïzena. Portez lentement à ébullition sur feu moyen, filtrer la derme dans des verres, laissez refroidir. Mettre...

Coupez deux pamplemousse, entaillz la pulpe, arrosez chaque moitié avec une cuillère à soupe de miel et faites caraméliser env. 5 mn au fou pré-chauffé à 220 °.